"En iyisi organik" iddiasını ispatlayan bir veri yok Geçtiğimiz günlerde İngiltere'deki Society of Chemical Industry'nin (SCI - Kimya Endüstrisi Derneği) Journal of the Science of Food and Agriculture'da (Gıda ve Tarım Blimleri Dergisi) yayınlanan bir araştırma, organik gıdaların böcek ilacı ve kimyasal takviyesi ile üretilen gıdalara göre daha sağlıklı olduğu iddiasını destekleyen hiçbir kanıt bulunmadığını gösteriyor.

Çoğu insan organik gıdaların böcek ilacı ve kimyasallarla yetiştirilen gıdalara göre daha besleyici olduğu düşüncesiyle organik gıdalara normal gıdalardan üçte bir daha fazla ödüyor.

Fakat Dr. Susanne Bügel ve Kopenhag